鮮蟲草花要煮很久嗎

精選問答

1、一般情況下,新鮮蟲草花煮5分鐘即可食用,干貨煮10分鐘左右即可食用,所以需要根據蟲草花的性質判斷其煮的時間。

2、蟲草花是一個很好的保健品,蟲草花易熟,吃法較多。蟲草花的食用方法較多,如五花肉炒蟲草花、蟲草花煲湯,蟲草花和老母雞煲湯時需注意將蟲草花洗干凈,然后在雞湯快熟時一起放入蟲草花,文火煲湯1個半小時即可。蟲草花性質平和,不寒不燥,含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等,可以調理人體內環境,增強體內巨噬細胞的功能,對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。

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